Omelette aux pâtissons

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recette Omelette aux pâtissons oeufs jambon ou des lardons natures ou fumés oignon

AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginner
Personnes1 Serving
Prep Time15 minsCook Time15 minsTotal Time30 mins
 2 patissons
 1 oignon
 9 oeufs
 sel
  poivre
 du jambon ou des lardons natures ou fumés
1

Lavez, épluchez et coupez le sommet des pâtissons.

2
3

Faites-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile végétale.

4
5

Rajoutez l'oignon et le jambon ou les lardons fumés ou natures.

6
7

Battez les oeufs et rajoutez-les à la préparation.

8
9

Faites une omelette.

10
11

Servez sur un plat accompagné d'une bonne salade.

Ingredients

 2 patissons
 1 oignon
 9 oeufs
 sel
  poivre
 du jambon ou des lardons natures ou fumés

Directions

1

Lavez, épluchez et coupez le sommet des pâtissons.

2
3

Faites-les revenir dans une poêle avec un peu d'huile végétale.

4
5

Rajoutez l'oignon et le jambon ou les lardons fumés ou natures.

6
7

Battez les oeufs et rajoutez-les à la préparation.

8
9

Faites une omelette.

10
11

Servez sur un plat accompagné d'une bonne salade.

Notes

Omelette aux pâtissons

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