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J'en fait aussi au citron, c'est aussi très bon, pensez aussi à varier les chocolats

AuthorPierre-Emmanuel MalissinCategoryDifficultyBeginner
Personnes1 Serving
Prep Time25 minsCook Time10 minsTotal Time35 mins
 300 de chocolat noir
  30 g de beurre
  300 g d'écorces d'oranges confites
1

Coupez les écorces de fruits confits en bâtonnets. Faites fondre le chocolat au bain-marie sans ajouter d'eau puis hors du feu, ajoutez le beurre en mélangeant bien. Trempez les orangettes les unes après les autres dans le chocolat chaud pour les enrober. Egouttez-les, posez-les au fur et à mesure sur une feuille de papier sulfurisé et laissez-les refroidir au frais.

Servez les orangettes en accompagnement d'un sorbet ou comme friandises avec le café ou le thé.
Crédit photo : creaelen - Fotolia.com

Ingredients

 300 de chocolat noir
  30 g de beurre
  300 g d'écorces d'oranges confites

Directions

1

Coupez les écorces de fruits confits en bâtonnets. Faites fondre le chocolat au bain-marie sans ajouter d'eau puis hors du feu, ajoutez le beurre en mélangeant bien. Trempez les orangettes les unes après les autres dans le chocolat chaud pour les enrober. Egouttez-les, posez-les au fur et à mesure sur une feuille de papier sulfurisé et laissez-les refroidir au frais.

Notes

Orangettes au Chocolat

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