Palets au Roquefort

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recette Palets au Roquefort riz étuvé cuit mie de pain trempée dans du lait bouillant oeuf chapelure

AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginner
Personnes1 Serving
Prep Time20 minsCook Time20 minsTotal Time40 mins
 200 g de riz étuvé cuit
 100 g de roquefort
  100 g de mie de pain trempée dans du lait bouillant
 1 oeuf
 3 c. à soupe de chapelure
  sel
  poivre
1

Dans un saladier, mélangez bien le riz, le roquefort, la mie de pain trempée, l'oeuf. Salez et poivrez. Façonnez les palets, roulez-les dans la chapelure et faites-les cuire à feu vif.

Ingredients

 200 g de riz étuvé cuit
 100 g de roquefort
  100 g de mie de pain trempée dans du lait bouillant
 1 oeuf
 3 c. à soupe de chapelure
  sel
  poivre

Directions

1

Dans un saladier, mélangez bien le riz, le roquefort, la mie de pain trempée, l'oeuf. Salez et poivrez. Façonnez les palets, roulez-les dans la chapelure et faites-les cuire à feu vif.

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Palets au Roquefort

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