Un mini gâteau gourmand pour le café, le thé ou un petit chocolat chaud.
50g de noix concassées
200 g de farine
100 g de sucre
150 g de beurre 1/2 sel
3 oeufs
1 sachet de levure
2 cuillères à soupe de miel
15 cl de crème
Matériel : moule à mini cakes
1
Préchauffer le four à 180°C.
2
Fouetter les oeufs, la crème, le miel et le sucre, puis rajouter la farine et la levure progressivement. Ajouter le beurre salé fondu en mélangeant.
3
Ajouter les noix.
4
Verser pâte dans des moules à mini cake beurré et fariné.
5
Enfourner pendant 20 min.
Crédit photo : FOOD-pictures - Fotolia.com
Ingredients
50g de noix concassées
200 g de farine
100 g de sucre
150 g de beurre 1/2 sel
3 oeufs
1 sachet de levure
2 cuillères à soupe de miel
15 cl de crème
Matériel : moule à mini cakes
Directions
1
Préchauffer le four à 180°C.
2
Fouetter les oeufs, la crème, le miel et le sucre, puis rajouter la farine et la levure progressivement. Ajouter le beurre salé fondu en mélangeant.
3
Ajouter les noix.
4
Verser pâte dans des moules à mini cake beurré et fariné.
5
Enfourner pendant 20 min.
Ils sont très bons!! A faire .
Par contre pour la cuisson 20 minutes c’était suffisant. (Four au gaz)
Merci Christine, j’ai modifié le temps de cuisson en conséquence.