Petits flans à la moutarde

0
(0)

recette Petits flans à la moutarde œufs crème liquide lardons allumettes moutarde forte graines de moutarde persil plat

AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginner
Personnes1 Serving
Prep Time15 minsCook Time35 minsTotal Time50 mins
 4 œufs
 50 cl de crème liquide à 15 %
 100 g de mozzarella
 100 g de lardons allumettes
 80 g de moutarde forte de Dijon
 1 cuil. à soupe de graines de moutarde
 1 petit bouquet de persil plat
 30 g de beurre
 sel
  poivre
1

Préchauffez le four à th 6 (180°).

2

Rincez, épongez et ciselez le persil. Dans un saladier, fouettez ensemble les œufs, les graines de moutarde et la moutarde.

3

Ajoutez la crème liquide, la mozzarella coupée en tout petits dés, les lardons et le persil ciselé. Salez, poivrez et mélangez.

4
5

Répartissez la préparation dans des moules individuels ou des ramequins beurrés. Enfournez pour 35 min. Démoulez et servez tiède.

Ingredients

 4 œufs
 50 cl de crème liquide à 15 %
 100 g de mozzarella
 100 g de lardons allumettes
 80 g de moutarde forte de Dijon
 1 cuil. à soupe de graines de moutarde
 1 petit bouquet de persil plat
 30 g de beurre
 sel
  poivre

Directions

1

Préchauffez le four à th 6 (180°).

2

Rincez, épongez et ciselez le persil. Dans un saladier, fouettez ensemble les œufs, les graines de moutarde et la moutarde.

3

Ajoutez la crème liquide, la mozzarella coupée en tout petits dés, les lardons et le persil ciselé. Salez, poivrez et mélangez.

4
5

Répartissez la préparation dans des moules individuels ou des ramequins beurrés. Enfournez pour 35 min. Démoulez et servez tiède.

Notes

Petits flans à la moutarde

Penser à noter la recette

Cliquez sur une étoile pour noter !

Note moyenne 0 / 5. Décompte des votes : 0

Aucun vote pour l'instant ! Soyez le premier à noter cette recette.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Quitter la version mobile