recette Poulet au cola jus de citron vinaigre balsamique coca-cola miel gingembre
Faites chauffer le beurre et l’huile à feu vif. Faites dorer les cuisses 10 minutes en les retournant.
Pelez et émincez l’oignon, ajoutez-le sur le poulet, saupoudrez le gingembre. Salez, poivrez, remuez et couvrez et faites cuire 30 à 40 minutes à feu doux.
Retirez le couvercle, ajoutez le miel, le jus de citron, le coca et le vinaigre, mélangez dans le fond de la sauteuse et laissez réduire 10 minutes, arrosez le poulet régulièrement jusqu’à ce que la sauce épaississe et soit sirupeuse.
Servez avec du riz ou des purées de légumes: potiron, carottes..
Ingredients
Directions
Faites chauffer le beurre et l’huile à feu vif. Faites dorer les cuisses 10 minutes en les retournant.
Pelez et émincez l’oignon, ajoutez-le sur le poulet, saupoudrez le gingembre. Salez, poivrez, remuez et couvrez et faites cuire 30 à 40 minutes à feu doux.
Retirez le couvercle, ajoutez le miel, le jus de citron, le coca et le vinaigre, mélangez dans le fond de la sauteuse et laissez réduire 10 minutes, arrosez le poulet régulièrement jusqu’à ce que la sauce épaississe et soit sirupeuse.
Servez avec du riz ou des purées de légumes: potiron, carottes..