L'été est la, les barbecues et grillades demande un accompagnement simple et gouteux, cette salade de pomme de terre reste très simple et se marrie très bien avec une grillade.
Laver, peler et cuire les pommes de terres à la vapeur (15/20 min). laisser refroidir et couper en morceaux.
Peler et émincer l'oignon rouge.
Hacher le persil, la ciboule, les cornichons, la ciboulette.
Préparer l’assaisonnent en mélangeant tous les ingrédients.
Mélanger tous les ingrédients et l’assaisonnement.
Mettre au frais.
Servir avec des grillades.
Crédit photo : © Viktorija - Fotolia.com
Ingredients
Directions
Laver, peler et cuire les pommes de terres à la vapeur (15/20 min). laisser refroidir et couper en morceaux.
Peler et émincer l'oignon rouge.
Hacher le persil, la ciboule, les cornichons, la ciboulette.
Préparer l’assaisonnent en mélangeant tous les ingrédients.
Mélanger tous les ingrédients et l’assaisonnement.
Mettre au frais.