recette Sauté de dindonneau aux champignons oignons fond de veau recette volaille
Mettez l'huile et le beurre dans un faitout et faites-les fondre doucement en y ajoutant les oignons coupés.
Faites dorer les morceaux de viande, pendant que ça mijote, faites suinter les champignons, puis ajoutez-les, salez et poivrez, laissez cuire, ajoutez 2 verres d'eau, en fin de cuisson, ajoutez le fond de veau, cela épaissit la sauce, laissez mijoter 5 min et c'est prêt !
Vous pouvez accompagner avec du riz ou des pommes de terre bouillies, c'est excellent et c'est une recette pas chère.
Ingredients
Directions
Mettez l'huile et le beurre dans un faitout et faites-les fondre doucement en y ajoutant les oignons coupés.
Faites dorer les morceaux de viande, pendant que ça mijote, faites suinter les champignons, puis ajoutez-les, salez et poivrez, laissez cuire, ajoutez 2 verres d'eau, en fin de cuisson, ajoutez le fond de veau, cela épaissit la sauce, laissez mijoter 5 min et c'est prêt !
Vous pouvez accompagner avec du riz ou des pommes de terre bouillies, c'est excellent et c'est une recette pas chère.
