3.8
(5)

recette de la Tarte courgette et chevre pâte feuilletée lardons courgettes tomates bûche de chèvre gruyère râpé crème fraîche oeufs ail basilic recette entrée

AuthorPierre-Emmanuel MalissinCategoryDifficultyBeginner
Personnes4 Servings
Prep Time15 minsCook Time40 minsTotal Time55 mins
 1 pâte Brisée
 2 courgettes
 1 bûche de chèvre
 50 g de gruyère râpé
 15 cl de crème fraîche
 3 oeufs
 1 gousse d'ail
 Basilic
 sel
 poivre
1

Préchauffer le four th 6 (180°).

2

Laver les courgettes et couper les en morceaux.

3

Faire revenir les courgettes à la poêle 4 minutes.

4

Dans un bol, mélanger les oeufs, la crème fraîche, le gruyère et l'ail. Ajouter un peu de basilic hâché. Saler et poivrer.

5

Peler et hâcher la gousse d'ail.

6

Etaler la pâte et disposer :

7

La courgette.

8

L'ail haché.

9

Verser sur la tarte les oeufs battus.

10

Finir par le chèvre coupé en rondelles

11

Enfourner 40 minutes environ.

Ingredients

 1 pâte Brisée
 2 courgettes
 1 bûche de chèvre
 50 g de gruyère râpé
 15 cl de crème fraîche
 3 oeufs
 1 gousse d'ail
 Basilic
 sel
 poivre

Directions

1

Préchauffer le four th 6 (180°).

2

Laver les courgettes et couper les en morceaux.

3

Faire revenir les courgettes à la poêle 4 minutes.

4

Dans un bol, mélanger les oeufs, la crème fraîche, le gruyère et l'ail. Ajouter un peu de basilic hâché. Saler et poivrer.

5

Peler et hâcher la gousse d'ail.

6

Etaler la pâte et disposer :

7

La courgette.

8

L'ail haché.

9

Verser sur la tarte les oeufs battus.

10

Finir par le chèvre coupé en rondelles

11

Enfourner 40 minutes environ.

Notes

Tarte courgette et chevre

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