Un mélange chèvre frais parmesan, un lit de rondelles de courgette par dessus, un plaisir à servir en entrée.
Préchauffer le four à 180°.
Laver et couper la courgette en rondelle.
Fouetter les œufs.
Écraser le chèvre frais et mélanger avec les œufs, ajouter la crème, le parmesan, la muscade, saler, poivrer.
Découper des ronds de pâte à la taille de vos moules à tartelette, et étaler la pâte dans les moules.
Recouvrir de préparation au chèvre, disposer harmonieusement les rondelles de courgette.
Enfourner 30 min environ.
Crédit photo : © istetiana - Fotolia.com
Ingredients
Directions
Préchauffer le four à 180°.
Laver et couper la courgette en rondelle.
Fouetter les œufs.
Écraser le chèvre frais et mélanger avec les œufs, ajouter la crème, le parmesan, la muscade, saler, poivrer.
Découper des ronds de pâte à la taille de vos moules à tartelette, et étaler la pâte dans les moules.
Recouvrir de préparation au chèvre, disposer harmonieusement les rondelles de courgette.
Enfourner 30 min environ.