Tarte au maroilles et à la muscade

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recette Tarte au maroilles et à la muscade pâte feuilletée crème fraîche épaisse œufs noix muscade râpée

AuthorPierre-Emmanuel MalissinCategoryDifficultyBeginner
Personnes1 Serving
Prep Time15 minsCook Time35 minsTotal Time50 mins
 1 rouleau de pâte feuilletée
  1/2 maroilles
  20 cl de crème fraîche épaisse
  3 œufs
  sel
  poivre
  noix muscade râpée
1

Préchauffez le four à th 6 (180°). Étalez la pâte avec son papier de cuisson dans un moule à tarte (18 cm de diamètre). Coupez le maroilles en tranches.

2
3

Dans une jatte, battez les œufs à la fourchette, incorporez la crème, salez légèrement, poivrez et parfumez de muscade, mélangez et versez sur la pâte. Couvrez de maroilles et enfournez pour 35 min.

4
5

Servez tiède avec une salade de mâche.

Ingredients

 1 rouleau de pâte feuilletée
  1/2 maroilles
  20 cl de crème fraîche épaisse
  3 œufs
  sel
  poivre
  noix muscade râpée

Directions

1

Préchauffez le four à th 6 (180°). Étalez la pâte avec son papier de cuisson dans un moule à tarte (18 cm de diamètre). Coupez le maroilles en tranches.

2
3

Dans une jatte, battez les œufs à la fourchette, incorporez la crème, salez légèrement, poivrez et parfumez de muscade, mélangez et versez sur la pâte. Couvrez de maroilles et enfournez pour 35 min.

4
5

Servez tiède avec une salade de mâche.

Notes

Tarte au maroilles et à la muscade

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