recette Velouté courgette curry et citron vert, au micro-ondes Bouillon de Volaille
1. Lavez les courgettes et coupez-les en petits cubes sans les éplucher. Déposez-les dans une cocotte ronde Pyrex, ajoutez l'eau, le bouillon et le curry puis couvrez.
2. Faites cuire dans votre four à micro-ondes pendant 12 minutes en remuant à mi-cuisson.
3. Pressez le jus de citron vert. Ajoutez-le aux courgettes et mixez le tout.
4. Servez chaud ou froid, selon votre goût.
Ingredients
Directions
1. Lavez les courgettes et coupez-les en petits cubes sans les éplucher. Déposez-les dans une cocotte ronde Pyrex, ajoutez l'eau, le bouillon et le curry puis couvrez.
2. Faites cuire dans votre four à micro-ondes pendant 12 minutes en remuant à mi-cuisson.
3. Pressez le jus de citron vert. Ajoutez-le aux courgettes et mixez le tout.
4. Servez chaud ou froid, selon votre goût.