Yaourt à la compotée de clémentine et cannelle, un dessert d'hiver léger, facile et gourmand
Peler les mandarines, séparer les quartiers, couper les en morceaux, placer avec le sucre dans une casserole et laisser compoter à feu doux, le liquide doit s'évaporer.
Ajouter la cannelle (2 ou 3 pincées suivant votre goût) et laisser refroidir.
Fouetter le yaourt, avec 1/2 cuillère à café de vanille et le sucre.
Servir bien frais dans des verrines, le fromage blanc nappé de compote de mandarine.
Crédit photo : © Jenny Sturm - Fotolia.com
Ingredients
Directions
Peler les mandarines, séparer les quartiers, couper les en morceaux, placer avec le sucre dans une casserole et laisser compoter à feu doux, le liquide doit s'évaporer.
Ajouter la cannelle (2 ou 3 pincées suivant votre goût) et laisser refroidir.
Fouetter le yaourt, avec 1/2 cuillère à café de vanille et le sucre.
Servir bien frais dans des verrines, le fromage blanc nappé de compote de mandarine.