recette Poulet Fermier d’Auvergne en fricassée au vieux vinaigre de vin, Gratin de Potimarron
Category archives :
Omelette aux morilles et à la ciboulette
recette Omelette aux morilles et à la ciboulette oeufs échalotes
Farfalles au poulet
Des pâtes al-dente dans une sauce tomate légèrement pimentée, et du poulet doré.
Gnocchis aux crevettes
En saison ajouter à la recettes des langoustines ou même des Saint-Jacques
Oeufs à la florentine
Je préfère réaliser cette recette au printemps avec des épinards frais, c’est largement meilleur.
Gâteau raclette au jambon
Un plat complet pour régaler toute la famille, un bon plat d’hiver
Agneau à l’occitane
une recette de côtelettes d’agneau mijotées dans une sauce tomates et oignons, rehaussée d’une pointe de piment d’Espelette
Emincé de veau aux champignons
Un très beau plat pour recevoir, servir avec du riz, des pommes de terre vapeur ou en purée ou une poêlée de légumes croquants.
Tagliatelles au saumon fumé
Les pâtes sont la plat familial par excellence, mais peuvent aussi se cuisiner chic pour un repas gourmand, ces tagliatelles avec leur petit gout fumé et la sauce légèrement citronnée seront parfaite pour un repas entre amis.
Parmentier de poisson
Une délicieuse recette au poisson, un plat familial et généreux.
