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Bonjour,
Toute les recettes ne sont pas encore classées dans leurs catégories, donc si vous ne trouvez pas votre bonheur, pensez dans un deuxième temps à ne pas sélectionner les catégories et types de cuisine. 16000 recettes c’est long à configurer, mais on y travaille d’arrache pied ;-).
Cordialement
Pierre-Emmanuel Malissin
Boeuf haché curryPar Pierre-Emmanuel Malissinrecette du Boeuf haché au curry recette simple boeuf haché coriandre echalotes curry tomates recette viandeFeuilletée aux nectarines et pommesPar Pierre-Emmanuel Malissinrecette du Feuilletée aux nectarines et pommes recette dessert pâte feuilletée pommes nectarines ou brugnons confitures d'abricots noix rhum sucreSauté de veau marengoPar Pierre-Emmanuel MalissinUn grand classique de la cuisine française cela me rappelle mon école hôtelière, passage obligé, un sauté de veau à la tomate, champignons, petits oignons...Vin de pêchesPar Pierre-Emmanuel Malissinrecette du Vin de pêches vin rosé feuilles de pecher eau de vie sucre recette vin et boisson apéritifsClafoutis aux mirabellesPar Pierre-Emmanuel Malissinrecette du Clafoutis aux mirabelles recette desserts gateaux poudre d'amande lait creme fraiche oeufs farine sucre mirabelles prunes reine claudeBourride de lottePar Pierre-Emmanuel Malissinrecette de la Bourride de lotte recette méditerranéenne tomate aïoli recette poisons baudroie loup congre saint pierre vin blanc ail huile d'olive pain grillé jaune d'oeufs court bouillonBrioche tresséePar Pierre-Emmanuel MalissinOn peut ajouter à la pâte des pépites de chocolat pour la rendre encore plus gourmande.Cake à la farine de châtaignePar Pierre-Emmanuel Malissinrecette du Cake à la farine de châtaigne levure oeufs beurre sucre farine farine de châtaigne recette dessert gateauVelouté de chou-fleur au cuminPar Pierre-Emmanuel Malissinrecette du Velouté de chou-fleur au cumin lait eau cumin crème fraîche chou fleurs oignon huile d'olive recette soupes et potagesChocolat chaudPar Pierre-Emmanuel Malissinrecette du Chocolat chaud recette d'hiver chocolat noir crème fleurette lait sucre vanille cannelle recette boissons chaude13 desserts de ProvencePar Pierre-Emmanuel MalissinListe des 13 desserts de Provence noel fêtes noix figues sèches amandes raisins secs pompe à l'huile ou fougasse nougat blanc nougat noir dattes calissons d'Aix pâte de coing raisin blanc oranges ou clémentines ou mandarines Fruits confits melon de Noel poires pommes abricots secs oreillettes ou merveillesMoules farcies à la sétoisePar Pierre-Emmanuel Malissinrecette des Moules farcies à la sétoise recette méditerranéenne tomates moules d'Espagne aïoli ail oignon thym laurier chair à saucisse oeufs persil recette coquillages moules
