AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilerecette du Merlan au comté recette Pour bébé à partir de 18 mois filet de merlan courgettes comté lait persil
1 petit filet de merlan (de 30 gr environ)
1/2 courgette
1 cuillère à café de comté râpé
2 cuillères à café de lait
1 pincée de sel
un peu de persil
Faites cuire le poisson préalablement salé dans la poêle avec le beurre.
Saupoudrez de fromage et arrosez de lait.
Laissez cuire à couvert pendant 5 mn.
Coupez la 1/2 courgette en rondelles et faites-la cuire à la vapeur avec le persil.
A la fin de la cuisson, enlevez le persil.
Servez le poisson accompagné de la courgette.
Ingrédients
1 petit filet de merlan (de 30 gr environ)
1/2 courgette
1 cuillère à café de comté râpé
2 cuillères à café de lait
1 pincée de sel
un peu de persil
