recette du Marnissimo recette cocktail digestif grand Marnier écorces d'orange confites café creme fraiche Marnissimo
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 4 oeufs
2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
1 tranche de foie gras
fleur de sel et poivre du moulin
* Préchauffer le four à 210°C (th 7)
Casser deux oeufs par ramequin et y ajouter une belle cuillère à soupe de crème fraiche.
Saler et poivrer.
Mettre au four 15 minutes environ.
* Juste avant la fin de la cuisson couper le foie gras en morceaux (4 à 5 morceaux par ramequin) et servir tout de suite.
Ingrédients
4 oeufs
2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse
1 tranche de foie gras
fleur de sel et poivre du moulin
