Riz au chorizo

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AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation30 minsCuisson13 minsTemps total43 mins
 500g de riz
 
 1 poivron vert ou rouge
 
 1 gros chorizo
 
 3 tomates
 
 200g de lardons
 
 30 cL d'eau

Faire revenir les lardons dans 1 cuillère à soupe d'huile.Ajouter le poivron coupé coupé très fin et laisser mijoter 10 min environ.

Ajouter le riz non lavé, bien mélanger et ajouter le chorizo coupé assez fin +les tomates coupées en gros quartiers+ l'eau et laissez cuire le temps indiqué sur votre paquet de riz

Vous pouvez rajouter de l'eau, s'il vous semble que cela va faire juste, mais n'en rajouter pas trop, il faut que le riz l'absorbe completement.

BON APPETIT

Ingrédients

 500g de riz
 
 1 poivron vert ou rouge
 
 1 gros chorizo
 
 3 tomates
 
 200g de lardons
 
 30 cL d'eau
Riz au chorizo

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