recette Escalopes de dinde à la feta tomates cerises curry
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1 kg de tomates cerises
6 escalopes de dinde
6 tranches de feta
6 feuilles de laurier
thym
curry
6 cuillères à soupe d'huile d'olive
Faites confire 30 min au four th 5 (150°) 1 kg de tomates cerises avec 2 cuil. à soupe d'huile d'olive.
Poêlez 6 escalopes de dinde dans l'huile 4 min sur feu doux. Posez dessus 6 tranches de feta et une feuille de laurier. Parsemez de thym et de curry.
Repliez les escalopes en deux. Disposez-les dans un plat à four et faites-les dorer 5 min sous le gril. Servez avec les tomates confites.
Ingrédients
1 kg de tomates cerises
6 escalopes de dinde
6 tranches de feta
6 feuilles de laurier
thym
curry
6 cuillères à soupe d'huile d'olive