Biscuit aux deux chocolat
recette Biscuit aux deux chocolat farine œufs chocolat noir chocolat blanc
Préparation20 minsCuisson30 minsTemps total50 mins
200g de farine
60 g de sucre
3 œufs
80 g de Planta Fin Oméga 3 doux
60 g de chocolat noir
60 g de chocolat blanc
6 cuill. à soupe de lait
1 sachet de levure
Préchauffer le four th 5 (150°C). Mélanger la farine, le sucre et la levure dans un saladier. Ajouter les œufs, le Planta Fin Oméga 3 doux légèrement fondu et mélanger avec une spatule. Séparer la pâte en parties égales dans deux saladiers.
Casser le chocolat blanc dans un bol, ajouter 3 cuillères de lait et faire fondre 1 min au micro-ondes. Faire de même avec le chocolat noir.
Verser le chocolat blanc fondu dans un des saladiers. Bien mélanger. Verser le chocolat noir fondu dans l’autre saladier et mélanger également.
Mettre la moitié de la pâte blanche dans un moule à cake. Verser par-dessus la pâte au chocolat noir. Couvrir avec le reste de la pâte blanche. Donner quelques coups de fourchettes pour mélanger légèrement les deux couleurs. Cuire pendant 40 min au four et démouler tiède.
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Ingrédients
200g de farine
60 g de sucre
3 œufs
80 g de Planta Fin Oméga 3 doux
60 g de chocolat noir
60 g de chocolat blanc
6 cuill. à soupe de lait
1 sachet de levure
Instructions
1Préchauffer le four th 5 (150°C). Mélanger la farine, le sucre et la levure dans un saladier. Ajouter les œufs, le Planta Fin Oméga 3 doux légèrement fondu et mélanger avec une spatule. Séparer la pâte en parties égales dans deux saladiers.
3Casser le chocolat blanc dans un bol, ajouter 3 cuillères de lait et faire fondre 1 min au micro-ondes. Faire de même avec le chocolat noir.
5Verser le chocolat blanc fondu dans un des saladiers. Bien mélanger. Verser le chocolat noir fondu dans l’autre saladier et mélanger également.
7Mettre la moitié de la pâte blanche dans un moule à cake. Verser par-dessus la pâte au chocolat noir. Couvrir avec le reste de la pâte blanche. Donner quelques coups de fourchettes pour mélanger légèrement les deux couleurs. Cuire pendant 40 min au four et démouler tiède.
Biscuit aux deux chocolat
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile