Name: Galette de polenta au jambon et aux dés de poivrons
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 200 g de polenta; 2 cubes de Bouillon Huile d'Olive et Basilic MAGGI; 4 tranches de jambon; ½ poivron; 750 ml d'eau; 1 noix de beurre pour le plat

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile

recette Galette de polenta au jambon et aux dés de poivrons

Portions1 Serving

Préparation10 minsCuisson20 minsTemps total30 mins

200 g de polenta

2 cubes de Bouillon Huile d'Olive et Basilic MAGGI

4 tranches de jambon

½ poivron

750 ml d'eau

1 noix de beurre pour le plat

Préchauffez votre four Th.7 (220°C). Lavez et coupez le poivron en petits dés. Coupez le jambon en dés.

Dans une casserole, faites bouillir l'eau avec les cubes de bouillon. Versez la polenta et, hors du feu, mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte collante. Ajoutez les dés de poivron et de jambon. Mélangez bien.

Beurrez un plat à gratin. Étalez la préparation dans le plat.

Faites cuire environ 10 minutes dans votre four

Démoulez et coupez des formes dans la galette à l'aide d'emporte-pièces ou d'un couteau.

Ingrédients