Tomates farcies au poulet et persil

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recette Tomates farcies au poulet et persil blancs de poulet pain de mie gruyère râpé gousses d'ail

AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginner
Personnes1 Serving
Prep Time10 minsCook Time20 minsTotal Time30 mins
 12 tomates
  2 blancs de poulet
  6 tranches de pain de mie
  180 g de gruyère râpé
  3 cuillères à soupe d'huile
  3 oignons
  3 gousses d'ail
  1 bouquet de persil
  sel
  poivre
1

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

2
3

Coupez un chapeau à chaque tomate et évidez-les. Salez l'intérieur, retournez-les et faites-les dégorgez sur un papier absorbant.

4
5

Pelez l'ail et l'oignon et coupez-les en morceaux. Hachez le poulet avec l'ail, l'oignon, le persil et la mie de pain. Ajoutez le fromage râpé et l'huile.

6
7

Farcissez les tomates de ce mélange. posez-les dans un plat à four huilé. Enfournez pour 20 minutes.

Ingredients

 12 tomates
  2 blancs de poulet
  6 tranches de pain de mie
  180 g de gruyère râpé
  3 cuillères à soupe d'huile
  3 oignons
  3 gousses d'ail
  1 bouquet de persil
  sel
  poivre

Directions

1

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

2
3

Coupez un chapeau à chaque tomate et évidez-les. Salez l'intérieur, retournez-les et faites-les dégorgez sur un papier absorbant.

4
5

Pelez l'ail et l'oignon et coupez-les en morceaux. Hachez le poulet avec l'ail, l'oignon, le persil et la mie de pain. Ajoutez le fromage râpé et l'huile.

6
7

Farcissez les tomates de ce mélange. posez-les dans un plat à four huilé. Enfournez pour 20 minutes.

Notes

Tomates farcies au poulet et persil

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