recette des Carrés aux cacahuètes oeufs farine beurre noix de coco cassonade raisins secs recette desserts biscuits
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
couche inférieure :
75 g de cassonade
90 g de beurre
180g de farine
1 jaune d'oeuf
couche supérieure :
2 oeufs
150 g de cassonade
50 g de farine
200 g de raisins secs
180 g de cacahuètes
90 g de noix de coco
1 :
- Mélanger sucre et beurre et faire fondre un peu sur feu doux. Arrêter
- Ajouter la farine et le jaune d'oeuf
- Dans un plat rectangulaire recouvert de papier sulfurisé y déposer la préparation, en tassant avec la main
- Faire cuire 10 min à 180°C
2 :
- Mélanger oeufs et sucre
- Ajouter la farine,la noix de coco, les cacahuètes et les raisins. Bien mélanger
- Verser sur la pâte préalablement cuite et remettre au four 20 min
- Découper en carrés, une fois le gâteau refroidi
Ingrédients
couche inférieure :
75 g de cassonade
90 g de beurre
180g de farine
1 jaune d'oeuf
couche supérieure :
2 oeufs
150 g de cassonade
50 g de farine
200 g de raisins secs
180 g de cacahuètes
90 g de noix de coco