recette Cerises poêlées au miel, glace au nougat cardamome sablés
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1 litre de glace nougat
400 g environ de cerises
2 cuillères à soupe de miel
3 pincées de cardamome
20 g de beurre
4 sablés
Équeutez et dénoyautez les cerises. Faites rissoler dans du beurre. Ajoutez le miel et la cardamome.
Disposez sur quatre assiettes. Arrosez de quelques gouttes de balsamique. Émiettez un sablé au centre de chaque assiette. Ajoutez une boule de glace nougat.
Servez.
Ingrédients
1 litre de glace nougat
400 g environ de cerises
2 cuillères à soupe de miel
3 pincées de cardamome
20 g de beurre
4 sablés