recette Marmelade de fruits pommes poires cannelle gingembre vanille citron sucre recette dessert fruits
AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginner 800g de pommes et poires
100g de sucre
1/2 cc de cannelle
1 pincée de gingembre en poudre
1/2 gousse de vanille
1/2 citron
1
Eplucher et couper en lamelles les fruits.
2
3
Les réunir dans une cocotte. Ajouter le sucre, la vanille fendue.
4
5
Parfumer avec le gingembre, la cannelle et le jus de citron.
6
7
Fermer la cocotte et faire cuire 10 min à feu doux.
Ingredients
800g de pommes et poires
100g de sucre
1/2 cc de cannelle
1 pincée de gingembre en poudre
1/2 gousse de vanille
1/2 citron
Directions
1
Eplucher et couper en lamelles les fruits.
2
3
Les réunir dans une cocotte. Ajouter le sucre, la vanille fendue.
4
5
Parfumer avec le gingembre, la cannelle et le jus de citron.
6
7
Fermer la cocotte et faire cuire 10 min à feu doux.
