recette Spaghetti à l'ail et au pimentSpaghetti aglio, oglio e pepperoncino (Italie) ail piments rouges persil
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 300 g de spaghetti
3 gousses d'ail dégermées
2 piments rouges
persil plat
huile d'olive
1
Fendez et épépinez les piments (attention aux yeux).
2
Hachez grossièrement l’ail et les piments. Faites dorer quelques minutes dans un peu d’huile d’olive.
3
Faites cuire les spaghetti al dente dans de l'eau salée. Egouttez.
4
Versez l’ail et les piments sur les spaghetti.
Ingrédients
300 g de spaghetti
3 gousses d'ail dégermées
2 piments rouges
persil plat
huile d'olive
Instructions
1
Fendez et épépinez les piments (attention aux yeux).
2
Hachez grossièrement l’ail et les piments. Faites dorer quelques minutes dans un peu d’huile d’olive.
3
Faites cuire les spaghetti al dente dans de l'eau salée. Egouttez.
4
Versez l’ail et les piments sur les spaghetti.