Name: Choco fondant aux chamallows et biscuits
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 parts
Ingredients: 200g de chamallows; 150 g de biscuits sablés; 150g de beurre; 200g de chocolat noir; 100g de sucre semoule; 2 oeufs; Extrait de vanille

Varier les biscuits pour le croquant, je l'aime bien aussi au chocolat au lait.

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile

Portions6 portions

Préparation20 minsCuisson20 minsTemps total40 mins

200g de chamallows

150 g de biscuits sablés

150g de beurre

200g de chocolat noir

100g de sucre semoule

2 oeufs

Extrait de vanille

Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes ou au bain-marie. Laisser refroidir.

Bien émietter les biscuits (pas en poudre, il faut quant même qu'il reste des morceaux).

Couper les chamallows en morceaux.

Battre les œufs et le sucre, ajouter le chocolat, quelques gouttes d'extrait de vanille, les biscuits, les chamallows, on doit obtenir un pâte au chocolat.

Poser un grande feuille de papier sulfurisé, dans un moule à cake.

Verser le chocolat et mettre au frais quelques heures. Démouler.

Servir frais, saupoudré de sucre glace.

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Ingrédients