recette Confiture de melon à l'ananas citron sucre recette confiture de fruits pur sucre
Éplucher l'ananas, dénoyauter, couper la chair en rondelles.
Peler les melons, coupez-le en deux, enlever les grains, couper la chair en cubes.
Mettre les cubes de melon dans un faitout, verser au dessus les rondelles d'ananas, incorporer le jus des citrons, porter à ébullition et faire cuire sur feu doux 15 minutes environ jusqu'à ce que les fruit soient tendre et souples.
Incorporer le sucre à la préparation en remuant jusqu'à dissolution et laisser cuire 45 minutes environ pour avoir une confiture épaisse.
Verser la confiture dans des pots, laisser refroidir avant de servir.
Ingrédients
Instructions
Éplucher l'ananas, dénoyauter, couper la chair en rondelles.
Peler les melons, coupez-le en deux, enlever les grains, couper la chair en cubes.
Mettre les cubes de melon dans un faitout, verser au dessus les rondelles d'ananas, incorporer le jus des citrons, porter à ébullition et faire cuire sur feu doux 15 minutes environ jusqu'à ce que les fruit soient tendre et souples.
Incorporer le sucre à la préparation en remuant jusqu'à dissolution et laisser cuire 45 minutes environ pour avoir une confiture épaisse.
Verser la confiture dans des pots, laisser refroidir avant de servir.