recette Gâteau au chocolat et au vin rouge farine sucre vanillé cannelle beurre chocolat noir amer oeufs
AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginnerPréchauffez le four à th.5/6 (180ºC).
Mélangez les oeufs entiers, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le beurre fondu et tiède puis incorporez la farine tamisée ainsi que la levure chimique. Incorporez la poudre de cacao et la cannelle.
Ajoutez le vin rouge et mélangez délicatement afin que la préparation devienne homogène. Puis ajoutez enfin le chocolat noir préalablement râpé à l'aide d'un couteau.
Beurrez et farinez un moule à manquer, versez la pâte et enfournez pendant 45 min.
Ingredients
Directions
Préchauffez le four à th.5/6 (180ºC).
Mélangez les oeufs entiers, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le beurre fondu et tiède puis incorporez la farine tamisée ainsi que la levure chimique. Incorporez la poudre de cacao et la cannelle.
Ajoutez le vin rouge et mélangez délicatement afin que la préparation devienne homogène. Puis ajoutez enfin le chocolat noir préalablement râpé à l'aide d'un couteau.
Beurrez et farinez un moule à manquer, versez la pâte et enfournez pendant 45 min.