Tomates oeufs cocotte

1) laver, enlever le chapeau et évider les tomates

2) hacher le basilic, couper chaque mozzarelle de en 4 tranches

3) huiler un plat à gratin

4) disposer les tomates, saler et poivrer le fond

5) dans les tomates disposez une tranche de mozzarelle, un filet d'huile d'olive, un peu de basilic, cassez un oeuf, salez, poivrez

6) enfourner TH 7 15 mn servir immédiatement