Une salade de fraise, toute simple, naturelle, très bonne pour la santé.Perso j’ajoute une pointe de cannelle
Salade de fruits aux.Fraises
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Cuisse de poulet au curry
Une recette toute simple, cuite au four et parfumée au curry.
Gratin de Cote de blettes
Un gratin de légumes qui accompagnera parfaitement une viande blanche grillée.
Mousse au café façon vietnamienne
La douceur du lait concentré contrebalance l’amertume du café.
Purée de céleri
Une recette a faire dans le cadre de régime, sans sel au autre.
Soupe aux champignons avec jambon pressé
Cette recette est pour les personnes atteintes de diabète. J’ai choisi cette recette à partir d’un vieux livre de cuisine, publié en 1956. La quantité d’eau n’est pas mentionnée dans la recette, et je ne le sais pas, car je cuisine sans peser. Pour ceux qui cuisinent régulièrement, il n’est pas nécessaire de mentionner la quantité d’eau à ajouter.
Poisson en papillotes
Au fur et a mesure des saisons adaptez cette papillotes aux légumes frais disponibles.
Tarte framboise crème brûlée
c’est un dessert bien équilibré entre l ‘onctuosité de la crème et l’acidité des fruits , sans oublier cette excellente pâte sucrée
Bon appétit ! 🙂
Tarte myrtilles
Une bonne tarte déclinable aux mures, framboises ou groseilles…
Puree de potimarron
Une purée a faire en automne avec courge, potiron, citrouille…