Tarte myrtilles

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mai 15, 2018

Une bonne tarte déclinable aux mures, framboises ou groseilles...

  • Prép: 20 mins
  • Cuisson: 35 mins
  • Pour : 6 personne(s)

Ingrédients

Pour la pâte sucrée :

- 200 g de farine

- 80 g de sucre poudre

- 1 oeuf

- 1pincee de sel

- 100 g de beurre mou

Pour la crème :

- 20 cl de crème semi épaisse

- 2 oeufs

- 80 g de sucre en poudre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 2/3 cuillères a café de confiture myrtilles

Ainsi que des myrtilles fraîches ou congelées

50/80 g de poudre d amande.

Instructions

Pour la pâte :

1Mélanger tous les ingrédients...faire une boule puis étaler dans un moule a tarte beurré et fariné, faire des trous a l'aide d'une fourchette (afin d'éviter que la pâte ne gonfle a la cuisson).

2Y déposer la poudre d'amande.

3Puis les myrtilles.

Pour la préparation :

1Mélanger tous les ingrédients...verser sur les myrtilles.

2Enfourner 30/35 minutes à 180 degrés.

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