Ailes de poulet grillées à la confiture

Nettoyer et rincer les ailes.

Mettre dans un saladier les ailes de poulet, la sauce soja et la confiture, bien mélanger, couvrir de film alimentaire et laisser mariner pendant 5 à 6 heures au réfrigérateur.

Préparer le barbecue.

Disposer les ailes marinées sur le barbecue bien chaud.

Faire cuire les ailes en les retournant à mi-cuisson, les laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillante de deux cotés.