recette Allumettes au gruyère recette biscuits apéritifs farine beurre gruyère râpé pointe de Cayenne
AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginner 150 g de farine
150 g de beurre
150 g de gruyère râpé
sel
poivre
1 pointe de Cayenne
1
Travailler le tout ensemble pour obtenir une pâte bien lisse. Etendre au rouleau sur une épaisseur de 3 à 4 mm.
2
Couper en bâtonnets de ½ cm de large. Placer ces bâtonnets sur une plaque bien beurrée et cuire à 200 ° C pendant 20 minutes.
Servir tiède avec une sauce au fromage.
Ingredients
150 g de farine
150 g de beurre
150 g de gruyère râpé
sel
poivre
1 pointe de Cayenne
Directions
1
Travailler le tout ensemble pour obtenir une pâte bien lisse. Etendre au rouleau sur une épaisseur de 3 à 4 mm.
2
Couper en bâtonnets de ½ cm de large. Placer ces bâtonnets sur une plaque bien beurrée et cuire à 200 ° C pendant 20 minutes.