recette Ananas glacé au citron et à la framboise Sorbet au Citron Caramel Liquide Citron Vert Framboises Menthe Fraîche Noix de Coco râpée
AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginner 2 tranches d'Ananas
2 boules de Sorbet au Citron
4 cuillères à soupe de Caramel Liquide
1 Citron Vert
60 g de Framboises
2 brins de Menthe Fraîche
30 g de Noix de Coco râpée
1
Pressez le jus du citron et arrosez-en les tranches d'ananas. Laissez mariner 10 minutes.
2
3
Dans chaque assiette, déposez une tranche d’ananas. Mettez au centre 1 boule de glace au citron. Saupoudrez de noix de coco râpée.
4
5
Décorez d'un filet de caramel, de framboises et de menthe.
Ingredients
2 tranches d'Ananas
2 boules de Sorbet au Citron
4 cuillères à soupe de Caramel Liquide
1 Citron Vert
60 g de Framboises
2 brins de Menthe Fraîche
30 g de Noix de Coco râpée
Directions
1
Pressez le jus du citron et arrosez-en les tranches d'ananas. Laissez mariner 10 minutes.
2
3
Dans chaque assiette, déposez une tranche d’ananas. Mettez au centre 1 boule de glace au citron. Saupoudrez de noix de coco râpée.
4
5
Décorez d'un filet de caramel, de framboises et de menthe.