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AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile

recette Betteraves aux noisettes et au vinaigre balsamique huile de noisette

Portions1 Serving
Préparation15 mins
 1 betterave
 20 noisettes
 5 c.à. soupe d'huile de noisette
 1 c.à. soupe de vinaigre balsamique
 Sel
  poivre

Râper la betterave crue.

Casser les noisettes par personne et les briser grossièrement.

Faire une vinaigrette avec l'huile de noisette et vinaigre balsamique, sel et poivre.

Dresser la betterave râpée dans une assiette, parsemer des noisettes concassées et de vinaigrette.

Ingrédients

 1 betterave
 20 noisettes
 5 c.à. soupe d'huile de noisette
 1 c.à. soupe de vinaigre balsamique
 Sel
  poivre
Betteraves aux noisettes et au vinaigre balsamique

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