AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilerecette Bouchées de raisin au jambon et au piment huile d’olive grains de raisin noir et blanc jambon de Bayonne piment d’Espelette
18 grains de raisin noir
18 grains de raisin blanc
2 tranches de jambon de Bayonne
1/2 c. à café de piment d’Espelette
1 c. à soupe d’huile d’olive
Mélangez l’huile d’olive dans un bol avec le piment d’Espelette. Roulez les grains de raisin dans ce mélange.
Taillez les tranches de jambon en fines lanières. Roulez-les autour des grains de raisins.
Montez les grains de raisins en minis brochettes sur des piques en bois, parsemez de piment d’Espelette, gardez au frais 1 heure avant de servir.
Ingrédients
18 grains de raisin noir
18 grains de raisin blanc
2 tranches de jambon de Bayonne
1/2 c. à café de piment d’Espelette
1 c. à soupe d’huile d’olive
