recette Brochettes de saumon, lotte et crevettes tomates cerises poivron jus de citron curry cumin
AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginnerla veille, décortiquez les crevettes. Coupez le saumon et la lotte en gros cubes.
Mélangez l'huile d'olive avec le jus de citron et les épices. Faites-y mariner les cubes de poisson et les crevettes.
Le jou-même, coupez le poivron en dés.
Sur des pics à brochettes, alternez saumon, poivron, lotte, tomate cerise et crevette.
Faites cuire 10 min au barbecue.
Ingredients
Directions
la veille, décortiquez les crevettes. Coupez le saumon et la lotte en gros cubes.
Mélangez l'huile d'olive avec le jus de citron et les épices. Faites-y mariner les cubes de poisson et les crevettes.
Le jou-même, coupez le poivron en dés.
Sur des pics à brochettes, alternez saumon, poivron, lotte, tomate cerise et crevette.
Faites cuire 10 min au barbecue.