recette Chausson à la brunoise de légumes carottes poireau oignon pâte feuilletée beurre
AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginner 1 pâte feuilletée
1 carotte
1 oignon
1 blanc de poireau
noix de beurre
1
couper les légumes en brunoise et les faire revenir dans une poêle avec une noix de beurre.
2
Laisser mijoter environ 15 min puis les fourrer la pâte feuilletée( préalablement découper en petit cercle pour faire la forme d'un chausson) que l’on referme
3
Réserver et passer au four 5 min a 220° avant de servir.
Ingredients
1 pâte feuilletée
1 carotte
1 oignon
1 blanc de poireau
noix de beurre
Directions
1
couper les légumes en brunoise et les faire revenir dans une poêle avec une noix de beurre.
2
Laisser mijoter environ 15 min puis les fourrer la pâte feuilletée( préalablement découper en petit cercle pour faire la forme d'un chausson) que l’on referme
3
Réserver et passer au four 5 min a 220° avant de servir.