AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilerecette Chips de banane huile d'arachide bananes vertes
2 bananes vertes de 350g chacune 1/4 de litre d'huile d'arachide
Pelez les bananes et coupez-les en rondelles de 1cm d'épaisseur.
Faites chauffer la moitié de l'huile dans une poêle antiadhésive. Plongez-y les bananes en plusieurs fois. Le fond de la poêle doit juste être recouvert de tranches. Ajoutez de l'huile après chaque cuisson.
Laissez cuire 1mn, puis égouttez les bananes sur un papier absorbant et rangez-les sur un plat tenu au chaud.
Ingrédients
2 bananes vertes de 350g chacune 1/4 de litre d'huile d'arachide
