recette du Marnissimo recette cocktail digestif grand Marnier écorces d'orange confites café creme fraiche Marnissimo
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1/2 livarot
100 grammes de beurre
1/4 de litre d'eau
150 grammes de farine
4 oeufs
3 pincées de sel
Dans une casserole, faites fondre le beurre dans l'eau avec le sel. Faites bouillir et ajoutez d'un coup la farine. Remuez bien pendant pour obtenir une belle boule. Hors du feu, incorporez les oeufs un par un.
Disposez une feuille de papier cuisson sur la plaque du four. Avec une poche à douille, déposez de petites boules.
Préchauffez le four à 180°C.
Enlevez la croûte du fromage et coupez-la en cubes.
Enfoncez un cube dans chaque boule de pâte.
Enfournez pour 30 minutes.
Ingrédients
1/2 livarot
100 grammes de beurre
1/4 de litre d'eau
150 grammes de farine
4 oeufs
3 pincées de sel
