Confiture de Reine claude

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AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile

recette Confitures de Reine-claude vanille citron sucre confiture de prunes

Portions1 Serving
Cuisson50 mins
 750 gr de sucre
 
 1 kg de reine-claude
 
 1 citron
 
 une gousse de vanille

Laver et dénoyauter les prunes.

Les mettre dans un saladier mélangées avec le sucre et le jus de citron.

Les garder au frais 1 journée.

Le lendemain faire cuire à feu doux, avec la vanille.

Une fois transparentes, vérifier la cuisson sur une assiette froide et les mettre rapidement en pots stérilisés.

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Ingrédients

 750 gr de sucre
 
 1 kg de reine-claude
 
 1 citron
 
 une gousse de vanille
Confiture de Reine claude
IngrédientsInstructions

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