recette Crevettes au vin blanc (Chine) sauce de soja vinaigre de riz recette chinoise
AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginner 300 g de crevettes
20 cc de vin blanc
8 cuillers à café de sauce de soja
4 cuillers à café de vinaigre de riz
1
Décapiter les crevettes. Couvrir de vin, faire bouillir pendant 4 minutes en remuant fréquemment.
2
Transférer les crevettes dans un mélange de sauce soja et de vinaigre. Laisser mariner 4 heures. Décortiquer les crevettes. Servir
Ingredients
300 g de crevettes
20 cc de vin blanc
8 cuillers à café de sauce de soja
4 cuillers à café de vinaigre de riz
Directions
1
Décapiter les crevettes. Couvrir de vin, faire bouillir pendant 4 minutes en remuant fréquemment.
2
Transférer les crevettes dans un mélange de sauce soja et de vinaigre. Laisser mariner 4 heures. Décortiquer les crevettes. Servir
