recette Croustillants à l'ananas et à la noix de coco Rhum édulcorant Noix de Coco râpée Citron Vert
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 6 Feuilles de Brick
50 g de Margarine
5 cl de Rhum
30 g d'édulcorant
2 cuillères à soupe de Noix de Coco râpée
1 Citron Vert
300 g d'Ananas en Conserve
1
Préchauffez le four à 200°C (th. 6).
2
3
Coupez l'ananas égoutté en dés.
4
5
Foncez un moule à tarte de papier sulfurisé.Déposez deux feuilles de brick et badigeonnez de margarine fondue.
6
Refaire la même chose avec les autres feuilles de brick , jusqu'à recouvrir le moule.
7
8
Enfournez 8 minutes.
9
10
Faites revenir 5 minutes les morceaux d'ananas dans une poêle avec l'édulcorant, le jus de citron et le rhum.
11
12
Démoulez les feuilles de brick délicatement et déposez-les dans un plat.
13
Recouvrez d'ananas et saupoudrez de noix de coco.
Ingrédients
6 Feuilles de Brick
50 g de Margarine
5 cl de Rhum
30 g d'édulcorant
2 cuillères à soupe de Noix de Coco râpée
1 Citron Vert
300 g d'Ananas en Conserve
