Il n'est pas original mon riz au lait ?, un petit délice aux parfums gourmands.
AuthorPierre-Emmanuel MalissinCategoryDessertsDifficultyBeginner
150 g de riz rond
100 gr de nougat
100 gr de framboise
1 litre de lait
80 gr de sucre poudre
1
Faire chauffer le lait, une fois bien chaud ajouter les framboises et le nougat, un fois le nougat bien fondu, filtrer pour récupérer les cacahuètes du nougat et les pépin de la framboise.
3
Ajouter le riz et le sucre, laissez cuire doucement 25 min environ, le riz doit être tendre et crémeux.
5
Réserver au frais.
Crédit photo : © arthaudphil - Fotolia.com
Ingredients
150 g de riz rond
100 gr de nougat
100 gr de framboise
1 litre de lait
80 gr de sucre poudre
Directions
1
Faire chauffer le lait, une fois bien chaud ajouter les framboises et le nougat, un fois le nougat bien fondu, filtrer pour récupérer les cacahuètes du nougat et les pépin de la framboise.
3
Ajouter le riz et le sucre, laissez cuire doucement 25 min environ, le riz doit être tendre et crémeux.
5
Réserver au frais.
