recette Dinde à l'ananas et au soja Maïzena Sauce Soja
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 1 gousse d'Ail
400 g d'Ananas
4 Blancs de Dinde
4 cuillères à soupe d'Huile d'arachide
25 cl de Jus d'ananas
2 cuillères à soupe de Maïzena
Poivre
3 cuillères à soupe de Sauce Soja
Sel
Mélangez l'huile, la sauce soja et la maïzena. Assaisonnez.
Coupez la gousse d'ail en 2 et frottez-en chaque blanc de dinde. Mélangez avec la marinade. Laissez mariner 30 minutes.
Coupez la chair d'ananas en dés.
Faites dorer les blancs de dinde des 2 côtés dans l'huile. Ajoutez l'ananas. Couvrez et laissez mijoter 5 minutes à feu doux.
Arrosez de jus d'ananas et laissez cuire encore environ 10 minutes.
Ingrédients
1 gousse d'Ail
400 g d'Ananas
4 Blancs de Dinde
4 cuillères à soupe d'Huile d'arachide
25 cl de Jus d'ananas
2 cuillères à soupe de Maïzena
Poivre
3 cuillères à soupe de Sauce Soja
Sel