recette Escalopes de dinde à la crème d'ail et au persil champignons de Paris
AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginnerLavez et tranchez les champignons.
Hachez le persil.
Pelez et hachez l'ail.
Faites cuire les champignons dans du beurre. Égouttez-les et réservez-les.
Dans la même poêle, faites dorer les escalopes de dinde avec un peu de beurre. Ajoutez les champignons et l'ail. Versez la crème. Laissez cuire quelques minutes.
Assaisonnez et ajoutez le persil. Servez chaud.
Ingredients
Directions
Lavez et tranchez les champignons.
Hachez le persil.
Pelez et hachez l'ail.
Faites cuire les champignons dans du beurre. Égouttez-les et réservez-les.
Dans la même poêle, faites dorer les escalopes de dinde avec un peu de beurre. Ajoutez les champignons et l'ail. Versez la crème. Laissez cuire quelques minutes.
Assaisonnez et ajoutez le persil. Servez chaud.
