recette Escargots , sauce au Maroilles crème pâte feuilletée
AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginner 24 esgargots moyen sans coquilles
100 gr de maroilles
250 gr de crème épaisse
sel
poivre
une pâte feuilletée
1
Détailler des rond dans la pâte feuilletée et faire cuire 10min a 180°C.
2
Faire fondre le maroilles dans la crème épaisse.
3
Faire sauter les escargots puis y ajouter la sauce et laisser chauffer 5 min.
4
Détailler les feuilletée et y mettre les escargots et un peu de sauce.
Ingredients
24 esgargots moyen sans coquilles
100 gr de maroilles
250 gr de crème épaisse
sel
poivre
une pâte feuilletée
Directions
1
Détailler des rond dans la pâte feuilletée et faire cuire 10min a 180°C.
2
Faire fondre le maroilles dans la crème épaisse.
3
Faire sauter les escargots puis y ajouter la sauce et laisser chauffer 5 min.
4
Détailler les feuilletée et y mettre les escargots et un peu de sauce.