Esquimaux à la banane

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recette Esquimaux à la banane recette été glace pour enfants chocolat amande

AuthorPierre-Emmanuel MalissinDifficultyBeginner
Personnes1 Serving
Prep Time10 minsCook Time10 minsTotal Time20 mins
 2 bananes
  1/2 citron
  100 g de chocolat à croquer
  50 g de margarine
  40 g de amandes effilées
1

Récupérer le jus du le citron.

2
3

Éplucher les bananes et couper les en deux.

4

Enfoncer un bâtonnet dans chaque demi banane.

5
6

Mettre les bananes dans une assiette les arroser du jus de citron pour les empêcher de noircir.

7
8

Disposer les bananes sur un plateau et les mettre à glacer dans le congélateur.

9
10

Quand les bananes sont glacées, faire dorer les amandes à la poêle sans matière grasse.

11

Les réserver

12
13

Faire fondre le chocolat et la margarine sans faire bouillir, bien mélanger.

14
15

Hors du feu, ajouter les amandes grillées au chocolat fondu, et mélanger.

16
17

Plonger aussitôt les bananes glacées dans le chocolat pour les enrober complètement.

18
19

Au contact des bananes glacées, le chocolat durcit instantanément.

Ingredients

 2 bananes
  1/2 citron
  100 g de chocolat à croquer
  50 g de margarine
  40 g de amandes effilées

Directions

1

Récupérer le jus du le citron.

2
3

Éplucher les bananes et couper les en deux.

4

Enfoncer un bâtonnet dans chaque demi banane.

5
6

Mettre les bananes dans une assiette les arroser du jus de citron pour les empêcher de noircir.

7
8

Disposer les bananes sur un plateau et les mettre à glacer dans le congélateur.

9
10

Quand les bananes sont glacées, faire dorer les amandes à la poêle sans matière grasse.

11

Les réserver

12
13

Faire fondre le chocolat et la margarine sans faire bouillir, bien mélanger.

14
15

Hors du feu, ajouter les amandes grillées au chocolat fondu, et mélanger.

16
17

Plonger aussitôt les bananes glacées dans le chocolat pour les enrober complètement.

18
19

Au contact des bananes glacées, le chocolat durcit instantanément.

Notes

Esquimaux à la banane

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