recette du Marnissimo recette cocktail digestif grand Marnier écorces d'orange confites café creme fraiche Marnissimo
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 8 Abricots
2 rouleaux de pâte Feuilletée
1 Oeuf
250 g de Rillettes d’oie
15 g de Beurre
Poivre du Moulin
Préchauffer le four à 200°C (th.7).
Couper les abricots en deux et les dénoyauter.
Faire ramollir les rillettes d'oie au bain-marie.
Mettre un rouleau de pâte feuilleté dans le fond d'un moule à tarte.
Répartir les rillettes et les abricots, en laissant un bord.Poivrer.
Humecter le bord.
Couvrir avec l’autre rouleau de pâte feuilletée.
Souder , faire une cheminée et dorer au jaune d'oeuf.
Enfourner 30 à 35 minutes.
Ingrédients
8 Abricots
2 rouleaux de pâte Feuilletée
1 Oeuf
250 g de Rillettes d’oie
15 g de Beurre
Poivre du Moulin
